Anggur

Firman Allah,

“ Atau kamu mempunyai sebuah kebun kurma dan anggur, lalu kamu alirkan sungai-sungai di celah kebun yang deras alirannya.” (al-Israa’: 91) 

“ Di bumi terdapat bagian –bagian yang berdampingan, dan kebun-kebun anggur.” (ar-Ra’d: 4)

“ Dari buah kurma dan anggur, kami buat minuman yang memabukkan dan yang baik. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar tanda (kebesaran Allah) bagi orang yang memikirkan.” (an-Nahl: 67) 

“ Sesungguhnya orang yang bertakwa mendapat kemenangan, (yaitu) kebun-kebun dan buah anggur.” (an-Naba: 31-32)

Ilmu pengetahuan modern telah menyatakan bahwa anggur mengandung kadar satuan zat gula (as-sukkaru al-ahady) yang cukup tinggi, yang bernama glukosa. Karenanya, pengobatan terhadap pasien yang dilarang makan, atau tak mampu makan, seperti pasien yang berada dalam kondisi pingsan atau yang sejenisnya, seringkali tergantung pada zat glukosa (gula hasil anggur) ini yang ditambah dengan sebagian zat garam (oralit) yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Telah diterapkan oleh berbagai kajian ilmiah bahwa anggur mengandung kadar zat besi dan kalsium yang cukup lumayan. Anggur juga mengandung sedikit vitamin (H) yang bertanggungjawab atas kesuburan dan keseimbangan seksual,urat syaraf, dan otot. Zat keasaman yang ada di dalamnya sangat bermanfaat untuk menyeimbangkan keasaman-keasaman yang bias membahayakan, yang diakibatkan oleh penghancuran sebagian makanan-makanan di dalam tubuh.

Dedaunan anggur juga memiliki faedah yang sangat besar. Ia sangat kaya zat garam (oralit) dan vitamin. Setiap seratus gram daun anggur bias mensuplai tubuh sebanyak 97 nilai kalori. Karenanya, anggur sangatlah pantas dengan kedudukan tinggi yang telah Allah sediakan baginya itu.